3 przepisy na wakacyjne koktajle bezalkoholowe z CBD
Wakacyjne szaleństwo i niekończące się toasty wznoszone kolorowymi koktajlami, czy błogi relaks w ogrodzie przy orzeźwiającym drinku? Poniżej zdradzimy jak przygotować trzy kultowe, owocowe koktajle bez alkoholu i bólu głowy, za to z porcją witamin i olejku CBD. Co najlepsze, podstawowa zasada stosowana podczas wizyty w barze, że nie należy za bardzo mieszać, wcale ich nie dotyczy. Dlatego śmiało korzystajcie z naszych propozycji! Mamy nadzieję, że podobnie jak my zakochacie się w ich wyjątkowym smaku.
Mocktail – napój dla każdego
Mocktaile to koktajle bezalkoholowe, które jak sama nazwa wskazuje mają imitować tradycyjne drinki (cocktail – koktajl, mock – podrobiony). Niemniej, obecnie koktajle bezalkoholowe nie są już tylko zamiennikiem wysokoprocentowych drinków dla abstynentów, lecz doskonałym napojem dla każdego. Najczęściej mocktaile są połączeniem owoców, soków owocowych, syropów smakowych oraz świeżych ziół. Jednak to, czy taki koktajl będzie zdrowy, zależy od wyboru dobrej jakości składników. Nie zapewni nam tego wyłącznie brak alkoholu. Dlatego warto sięgać po sezonowe owoce, świeżo wyciskane soki lub wodę zamiast słodkich, gazowanych napojów i sztucznych syropów. Nie zaszkodzi także ograniczenie słodzenia białym cukrem lub zastąpienie go zdrowszymi zamiennikami takimi jak miód, a w wersji wegańskiej ksylitol, syrop klonowy lub stewia. Dodatkowo koktajle można uatrakcyjnić smakowymi olejkami CBD, które również w naturalny sposób je dosłodzą i wzbogacą limonkowym, kokosowym lub waniliowym smakiem. Mocktaile przygotowane ze zdrowych, wartościowych produktów posiadają szereg korzystnych dla organizmu właściwości: świetnie nawadniają organizm, zapewniają porcję witamin, dodają energii i poprawiają samopoczucie. Co więcej, cudownie orzeźwiają, wyśmienicie smakują, mogą bardzo efektownie wyglądać i do złudzenia przypominać tradycyjne kolorowe drinki.
Jak dodawać olejek CBD do koktajli bezalkoholowych?
Z dostępnych badań wynika, że prawdopodobnie jednym z lepszych sposobów przyjmowania olejków CBD jest podawanie go pod język, dzięki czemu zawarte w olejku związki aktywne mogą przeniknąć już w jamie ustnej przez cienkie błony śluzowe i szybciej dotrzeć do układu krwionośnego.
Jednak ciekawszą i przyjemniejszą alternatywą jest dodawanie olejków na przykład do koktajli. Metoda ta, jednak, wiąże się z koniecznością przejścia CBD przez układ trawienny, stąd na działanie musimy poczekać trochę dłużej. Ponadto podczas procesów trawiennych może się zmniejszyć jego stężenie. CBD wykazuje również słabą rozpuszczalność w wodzie, dlatego część olejku może osadzać się na ściankach naczynia. Z tych kilku powodów warto pamiętać, aby zastosować nieco większą dawkę kannabidiolu, niż zazwyczaj. Z racji, że nie ma jednej uniwersalnej porcji CBD dla każdego, najlepiej zacząć od mniejszej ilości i obserwując reakcję organizmu, w razie potrzeby zwiększać lub zmniejszać dawkę, tak aby uzyskać oczekiwane efekty. Wolniejszą i mniejszą wchłanialność olejku przyjmowanego z napojem wynagrodzić nam może fakt, iż działanie i efekty CBD przyjmowanego z pokarmem są znacznie wydłużone w czasie w stosunku do przyjmowanego innymi metodami.
Jak zwiększyć biodostępność CBD w napojach?
Według naukowców przyjmowanie CBD wraz z posiłkiem o dużej zawartości tłuszczu zwiększa jego biodostępność, co pozwala na uzyskanie lepszych efektów. Dlatego komponując koktajl warto zadbać o źródło zdrowych tłuszczy dodając na przykład mleczko/śmietankę kokosową lub sączyć napój w towarzystwie zdrowej, wysokotłuszczowej przekąski takiej jak orzechy, nasiona lub świeże awokado.
I nie zapominajmy, że w łączeniu CBD z napojami i jedzeniem chodzi przede wszystkim o dobrą zabawę.
3 przepisy na lekkie koktajle bezalkoholowe
Margarita truskawkowa
Składniki (1 porcja):
- ok. ¾ szklanki (ok. 100 g) świeżych truskawek
- 80 ml soku pomarańczowego, najlepiej świeżo wyciskanego
- 1 łyżka soku z cytryny
- 30 mg klasycznego olejku CBD
- kilka kostek lodu
Dodatkowo:
- kawałek cytryny
- ksylitol
Przygotowanie:
- Brzeg kieliszka zwilżamy kawałkiem cytryny lub delikatnie moczymy w soku z cytryny, a następnie zanurzamy w ksylitolu, tak aby przykleił się do soku. Truskawkową margaritę podajemy w kieliszkach z szeroka czarką na wysokiej, smukłej nóżce.
- Truskawki dokładnie myjemy i usuwamy szypułki.
- Do kielicha blendera dodajemy kostki lodu (kostki lodu można wcześniej pokruszyć, aby łatwiej je było zmiksować), sok pomarańczowy, sok z cytryny, truskawki oraz klasyczny olejek CBD.
- Całość miksujemy do uzyskania odpowiedniej konsystencji i podajemy w przygotowanym kieliszku.
Mojito
Składniki (1 porcja):
- ½ limonki
- kilka listków świeżej mięty
- 30 mg CBD o smaku limonki
- woda gazowana
- kilka kostek lodu
- 2 łyżeczki miodu lub do smaku
Dodatkowo:
- mięta do dekoracji
Przygotowanie:
- Limonkę dokładnie myjemy i kroimy na mniejsze kawałki.
- Następnie kawałki limonki z miodem ugniatamy w szklance za pomocą muddlera, aż puszczą sok i wymieszają się z miodem.
- Dodajemy potarte w dłoniach listki mięty i pokruszone kostki lodu.
- Całość uzupełniamy schłodzoną wodą gazowaną, dodajemy limonkowy olejek CBD i dokładnie mieszamy.
- Mojito podajemy w szklance typu highball ze słomką udekorowane miętą.
Pina colada
Składniki (1 porcja):
- 150 ml soku ananasowego, najlepiej świeżo wyciskanego
- 80 ml śmietanki lub mleczka kokosowego
- 30 mg CBD o smaku kokosowym
- kilka kostek lodu
Dodatkowo:
- kawałek świeżego ananasa do dekoracji
Przygotowanie:
- Do kielicha blendera dodajemy kostki lodu (kostki lodu można wcześniej pokruszyć, aby łatwiej je było zmiksować), sok ananasowy, mleczko lub śmietankę kokosową oraz kokosowy olejek CBD.
- Całość krótko miksujemy do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
- Koktajl podajemy w kieliszku koktajlowym udekorowanym listkiem oraz kawałkiem świeżego ananasa.
Testujcie, eksperymentujcie i bawcie się dobrze!
